식이섬유 효능, 식이섬유가 풍부한 음식
목차 1. 식이섬유란?식이섬유는 식물성 음식에 포함된 소화가 되지 않는 탄수화물로, 우리 몸에서 여러 가지 건강상의 이점을 제공합니다. 식이섬유는 직접적인 에너지원으로 사용되지는 않지만, 소화기 건강에 중요한 역할을 하며 다양한 질병을 예방하는 데 기여합니다.2. 식이섬유의 두 가지 유형수용성 식이섬유수용성 식이섬유는 물에 녹아 젤 형태로 변하는 성질을 가지고 있습니다. 이는 대장 내의 유익한 박테리아에 의해 발효되어 짧은 사슬 지방산을 생성합니다. 귀리, 보리, 콩류, 사과, 감귤류 등에 풍부하게 함유되어 있습니다.불용성 식이섬유불용성 식이섬유는 물에 녹지 않고 부피를 유지하여 장운동을 촉진합니다. 밀기울, 견과류, 콩류, 녹색 잎 채소 등에 많이 포함되어 있으며 변비를 예방하는 데 효과적입니다. 3...
건강 & 라이프
2024. 8. 12. 11:24